[預(yù)防醫(yī)學(xué)]食物中粗蛋白含量最低的是
2007-5-17 14:46:28
原題
:
[預(yù)防醫(yī)學(xué)]食物中粗蛋白含量最低的是?
選項:
答案:
E
解析:
[考點]食物中蛋白質(zhì)含量
[分析]食物中粗蛋白質(zhì)含量以豆類最高(30%~40%),糧谷類含量較低(<30%);
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